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31 de enero de 2011

CALDO RAPIDO DE VERDURAS




Ingredientes:

20 g de garbanzos
1 puerro  
1 rama de apio 
1 rodaja de calabaza 
1 esqueleto de pollo o unas alitas o unos muslitos
1500 g de agua 
1 cucharadita de sal


Preparación: 

1. Triture los garbanzos 15 segundos, velocidad 10.
2. Añada el agua y la sal al vaso, coloque dentro el cestillo con el pollo y las verduras y programe 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 

3. Cuele el caldo y sirva

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