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10 de abril de 2012

PASTEL DE QUESO





PASTEL DE QUESO


INGREDIENTES

500 g de queso crema
3 huevos
50 g de queso de cabra
250 g de azúcar
75 g de leche
800 g de agua para el vapor

PREPARACIÓN

1.     Ponga en el vaso todos los ingredientes y programe 30 segundos velocidad 7.
2.    Vuelque la preparación en un molde tape y cierre bien con su tapa, coloque varias hojas de papel absorbente encima y colóquelo en el recipiente Varoma. Vierta el agua en el vaso, sitúe el recipiente Varoma en su posición y programe 30 minutos velocidad 2.
3. Cuando termine el tiempo programado, verifique que el flan está bien hecho pinchando el centro con una aguja o brocheta, tendrá que salir limpia. De no ser así, programe unos minutos más.


Desmolde cuando esté completamente frío.

1 comentario:

Maribel - Belmari dijo...

Los pasteles de queso son unos de mis favoritos( bueno a ti no te puedo engañar...ya sabes que lo dulce me gusta todo)...que ricos estan!!
Besos