Ingredientes:
3 huevos
250 g. de Kéfir o leche
250 g. de aceite
375 g. de azúcar
375 g,. de harina
1 sobre de levadura royal.
250 g. de Kéfir o leche
250 g. de aceite
375 g. de azúcar
375 g,. de harina
1 sobre de levadura royal.
Preparación
Ponga la mariposa en las cuchillas, incorpore los huevos y el
azúcar y programe
5 minutos, 37º, velocidad 3 y luego 3
minutos, velocidad 3 sin
programar temperatura.
Añada el aceite y la leche. Programe
3 minutos, velocidad 2.
Quite la mariposa y agregue la harina, la levadura y un pellizco
de sal. Mezcle programando
6 segundos, velocidad 5 y termine de mezclar con ayuda de la
espátula.
Vierta la masa en una manga pastelera, o con una cuchara
rellene los moldes de magdalenas hasta las ¾ partes
Precaliente el horno a 180º.
Espolvoree las magdalenas con azúcar antes de meter al horno.
Hornee unos 20 minutos o hasta que estén doradas
1 comentario:
¡Espectaculares! Nos han encantado a todos. El sabor y lo esponjosas que quedan hacen que se hayan convertido en mis preferidas. Las he hecho también añadiendo pepitas de chocolate al final.
¿Sabes si se podrían hacer con harina integral?
Muchas gracias y enhorabuena.
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