Aunque ya estamos en primavera todavía hace frío y apetece un
caldito caliente. Os propongo este combinado con colorido primaveral y esa
tacita reconfortante para acompañarlo. Como siempre un dos en uno, la mejor
solución rápida y sana para cualquier momento del día. ¡Que lo disfrutéis!
Ingredientes para el caldo
Un trozo de pollo
o gallina
Un hueso salado
Una punta de jamón
Un puerro, una
zanahoria, una rama de apio,
1500 g de agua
Ingredientes para el varoma
3- 4 pimientos
morrones
300 g de salsa de
tomate si es posible casera
100 g de arroz
1 lata de atún en
aceite de oliva
Sal
Preparación
Cortamos la base de los pimientos, eliminamos las semillas y
reservamos.
Ponemos en el vaso el atún escurrido y el tomate y troceamos 2 segundos, velocidad 4. Añadimos el arroz y mezclamos con la
espátula. Rellenamos los pimientos con el preparado, los colocamos dentro del
recipiente Varoma, tapamos y reservamos.
Ponemos el agua en el vaso y colocamos dentro el cestillo con
todos los ingredientes del caldo. Cerramos y programamos 15 minutos Varoma velocidad 3.
Colocamos el recipiente Varoma en su posición y programamos 20 minutos temperatura Varoma velocidad cuchara.
3 comentarios:
Que buena pinta tiene todo hermanita...pero el caldito en la escudilla me ha encantao!!
Un besito
Hola guapa. No había visto tu blog hasta hoy, así que ya tienes una seguidora más.
Pasaré siempre que pueda a ver tus comiditas y copiarlas.
Un abrazo.
Hola Marieta, que ilusión me hace verte por aquí. Me alegro de que te gusten mis platos y no dudo que con lo buena cocinera que eres te salgan mejor que a mi.
Un beso
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