PAVO CON BEICON Y PATATAS
Ingredientes
1muslo de pavo deshuesado y sin piel (800 g)
2 dientes de ajo
Pimienta negra recién molida
100 g de beicon en lonchas
5 ramitas de romero
20 g de aceite de oliva
virgen extra, sal
1000 g de agua
400 g de patatas enteras
Preparación
1. Frote el muslo de pavo con
el ajo, sazónelo con pimienta y coloque un poco de beicon encima.
2. Coloque una hoja de papel
de aluminio (lo suficientemente grande para que cubra todo el muslo de pavo), dentro
del recipiente Varoma, ponga el romero sobre el papel de aluminio y coloque el
muslo de pavo encima. Rocíelo con el aceite de oliva y salpimiente. Cúbralo con
el resto del beicon y cierre el papel de aluminio en forma de papillote.
3. Vierta en el vaso el agua
y ½ cucharadita de sal, introduzca el cestillo con las patatas y sitúe el
recipiente Varoma en su posición. Programe 50
minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
4. Retire el recipiente
Varoma y abra la tapa hacia el lado opuesto a usted. Abra el papillote con
cuidado, extraiga el muslo de pavo y córtelo en rodajas. Vierta el jugo de
dentro del papillote por encima de las rodajas de pavo y sírvalo acompañado de
las patatas.
Fuente: Thermomix Magazine
4 comentarios:
Que receta más rica y que sana.
Tomo nota.
Un beso
Como te cuidas hermanita, se ve muy apetecible y es casí casí ligh!!
Besitos
Lucila tienen una pinta estupenda.Me va a venir muy bien tu receta que tengo el varoma muerto de risa!!!
Encantada de conocerte, por aquí me quedo!!!
Bienvenida Mary! y ya sabes, dale cancha a tu Varoma que es una joya.
Publicar un comentario