ENSALADA DE BROTES CON VINAGRETA DE MIEL
Ingredientes para la vinagreta
50 g de aceite de oliva virgen
extra
20 g de vinagre de Módena
Una cucharadita de miel
1 cucharadita de sal
Un pellizco de pimienta negra
recién molida
Ingredientes para la ensalada
Un paquete de ensalada de brotes tiernos
Unas fresas
Unas lonchas de mango
Ingredientes para la ensalada
Un paquete de ensalada de brotes tiernos
Unas fresas
Unas lonchas de mango
PREPARACION:
Ponemos
todos los ingredientes de la vinagreta dentro del vaso y programamos 20 segundos, velocidad 5. Vertemos la mezcla en un biberón de
cocina y regamos con él la ensalada antes de servir.

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